Большой словарь иностранных слов:
[< гр. сосуд, клетка] – 1) фермент, расщепляющий гемицеллюлозу; 2) цитаза Мечникова – вещество типа ферментов, содержащееся в сыворотке крови каждого животного; соединяясь с веществами, появляющимися в сыворотке животных, иммунизированных каким-либо микробом, уничтожает этот микроб
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020