Определение слова «Боаса — Эвальда завтрак»

Медицинская энциклопедия:

Боаса — Эвальда завтрак
(истор.; I.I. Boas, 1858—1938, нем. врач: C.A. Ewald, 1845—1915, нем. врач)
пробный завтрак, состоящий из 35 г черствого белого хлеба и 400 мл теплой воды; применялся для стимуляции желудочной секреции при ее исследовании.

Смотреть другие определения →