Большая советская энциклопедия:
Аминоксидазы
Группа ферментов, катализирующих окислительное Дезаминирование аминов (т. е. отщепление аминогруппы —NH2) с образованием альдегидов, аммиака и перекиси водорода. А. относятся к оксидоредуктазам (См. Оксидоредуктазы). Широко распространены в тканях животных и человека (особенно в печени, почках и слизистой оболочке кишечника), а также у растений и бактерий. Моноаминоксидаза находится в митохондриях (См. Митохондрии) и дезаминирует моноамины (имеющие одну аминогруппу), в том числе и такие биологически активные вещества, как Адреналин, Серотонин и др. Амины биогенные. Диаминоксидаза действует на Гистамин и др. диамины (имеющие две аминогруппы). А. крови дезаминирует полиамины. А. участвует также в обезвреживании аминов, образующихся в кишечнике под влиянием гнилостных бактерий.
И. С. Северина.
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020