Определение слова «АМФОТЕРНЫЙ»

Толковый словарь Ефремовой:

амфотерный прил.
Способный проявлять кислотные и щелочные свойства (о веществе).

Большой словарь иностранных слов:

[от гр. обоюдный] – двусторонний; двойственный; могущий нести противоположные по знаку электрические заряды; амфотерные химические вещества обнаруживают в водном растворе одновременно свойства кислот и оснований

Медицинская энциклопедия:

Амфотерный
(греч. amphoteros обоюдный)
обладающий одновременно щелочными и кислыми свойствами (о веществе).

Орфографический словарь Лопатина:

орф.
амфотерный

Научно-технический словарь:

АМФОТЕРНЫЙ, в химии этот термин используется для описания веществ, которые обладают и кислотными, и щелочными свойствами. Типичным амфотерным веществом является гидроксид алюминия. Он ведет себя как основание А1(ОН)3 , когда реагирует с кислотами (и образует соли алюминия), но он же действует как кислота H3A1O3, когда вступает в реакцию со щелочами (с образованием алюминатов). Гидроксид цинка также является амфотерным. В органической химии амфотерными можно считать также АМИНОКИСЛОТЫ, поскольку они содержат как кислотную группу — СООН, так и основную — NH2.

Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона:

(греч. ) — двойной, двусторонний. В химии амфотерной реакцией называется свойство некоторых тел, напр. свежего молока, обнаруживать одновременно кислую и щелочную реакцию, что видно, напр., из воздействия его на чувствительные лакмусовые бумажки, при чем синяя — краснеет, а красная синеет.

Смотреть другие определения →