Определение слова «Аконовая кислота»

Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона:

(хим.)
C5H4O4 = HO2C.C=CH.O.CO.CH2 получена впервые Кекуле при кипячении с избытком соды итадибромпировинной кислоты (см. Янтарные кислоты и Цитраконовые кисл):
C5H6OBr2 + Na2CO3 = C5H4O4 + 2NaBr4 + СО2 + Н2О; то же превращение (отщепление 2HBr) происходит и при простом кипячении C5H6O4Br, с водою (Фитгиг, Беер). А. кислота может быть еще получена из монобромитаконовой кисл.:
С5Н5О4Br — HBr = С5Н4O4
(Свартс; Reitter, 1894). А. кисл. одноосновна, кристалл., плав. при 164°. При долговременном кипячении с баритом дает муравьиную и янтарную кисл.

(Мейли); цинком с уксусной кислотой восстановляется в параконовую кислоту (см.)

(Рейттер). Метиловый эф.
пл. при 84° (Рейттер). Фиксацией воды А. кислота может быть переведена в оксиитаконовую кисл. — НО2С.СН2.С(СО2Н):СН.ОН, известную только в виде солей.
А. И. Г.

Смотреть другие определения →