Большой энциклопедический словарь:
ЗУБЫ — костные образования в ротовой полости у большинства челюстноротых животных (у некоторых рыб и в глотке) и человека. Служат для захватывания, удержания, механической переработки пищи. У человека участвуют также в произнесении звуков; постоянных зубов 32 (на обеих челюстях): 8 резцов, 4 клыка и коренные — 8 малых (премоляры) и 12 больших (моляры).
Биологический энциклопедический словарь:
(dentes), костные образования, расположенные в ротовой полости у большинства позвоночных животных (у нек-рых рыб также в глотке) и служащие для захватывания, удержания и пережёвывания пищи, у хищных — также для её разрывания. 3. человека наряду с др. органами принимают участие в звукообразовании. Произошли из плакоидной чешуи рыб. Закладываются у зародыша в виде эпителиальной складки — «зубной пластинки». Наиб, простая форма 3.— коническая —характерна для большинства рыб, земноводных и пресмыкающихся. У млекопитающих, в связи с жеват. функцией, строение 3. усложняется и происходит диффереицировка их формы (гетеродонтизм) на клыки, резцы и коренные. Различают три анатомич. части 3.: вершину, или коронку, шейку и корень (или корни). Осн. массу 3. составляет дентин, в области коронки он покрыт эмалью, в области шейки (у млекопитающих) — цементом. Внутри 3. имеется полость — корневой канал, заполненный зубной мякотью, или пульпой. У рыб 3. размещаются в мягких тканях и на костях ротовой полости, на жаберных дугах (глоточные зубы), у земноводных — на костях ротовой полости. У пресмыкающихся часто прирастают к челюстям. У крокодилов размещаются в альвеолах челюстей, у ядовитых змей в верх, челюсти развиваются ядовитые 3. (снабжены каналом, связанным с ядовитой железой), у совр. черепах функцию 3. выполняют режущие края роговых чехлов челюстей. Птицы лишены 3., ископаемые (геснерорнисы) их имели. У млекопитающих 3. расположены в альвеолах челюстей и характеризуются Ограниченным ростом, у нек-рых они постоянны (монофиодонтизм), у других наблюдается полифиодонтизм, у большинства (и у человека) молочные 3. заменяются постоянными (дифиодонтизм). Иногда нек-рые 3. не развиваются, частичная редукция зубной системы приводит к образованию диастемы. Исходное кол-во 3. плацентарных млекопитающих — 44. У многих происходит уменьшение резцов и коренных и кол-во 3. снижается, так, у лемуров и цепкохвостых обезьян их 36, у человека 32. Число 3. разной формы, характерное для данного млекопитающего, выражают зубной формулой, напр. в к-рой З. одной стороны верх. челюсти обозначены над чертой, а нижней — под нею; первая цифра обозначает число резцов, вторая — клыков, третья и четвёртая — коренных зубов (премоляров и моляров). В связи с функц. особенностями нек-рые 3. обладают значит, или постоянным ростом, напр. верх, резцы у грызунов, бивни — у хоботных. Строение 3.— один из осн. признаков в систематике животных, в т. ч. ископаемых гоминид. Исследование 3., к-рые сохраняются лучше др. ископаемых остатков, сыграло большую роль при решении проблемы происхождения человека. Отличия в морфологич. деталях 3. у разных групп людей используются наряду с др. антропологич. данными для решения проблем расо- и этногенеза.
Зубные ряды гоминид: вверху — человека; внизу — синантропа.
Биология современная энцикопедия:
зубы
Костные образования в ротовой полости многих позвоночных животных и человека. Образуют зубную систему, предназначенную для удержания, откусывания, дробления и перетирания пищи, а у некоторых хищных – для умерщвления жертвы и отрывания частей (кусков). Настоящие зубы образованы дентином (по строению сходен с костной тканью), покрытым прочной эмалью. Иногда дентин может быть полностью или частично покрыт цементом. Часть зуба, выступающая над десной, называется коронкой, погружённая в десну – корнем, промежуточная зона – шейкой. Зубы крокодилов и млекопитающих расположены в зубных ямках, или альвеолах.
У круглоротых настоящих зубов нет, но на предротовой воронке и даже на языке миног и миксин находятся многочисленные роговые зубчики и зубные пластины эпидермального происхождения. Их количество, размеры, форма и расположение – один из решающих систематических признаков. Зубы хрящевых рыб (акулы и скаты) – это видоизменённые плакоидные чешуи. Некоторые акулы в течение жизни могут иметь до 20 тыс. зубов, которые располагаются на челюстях в несколько рядов и растут постоянно. У химер отдельные зубы сливаются в цельные зубные пластины. Костные рыбы имеют многочисленные, хорошо развитые однотипные зубы, которые располагаются на предчелюстных, верхнечелюстных, зубных, нёбных костях и сошнике. Некоторые донные рыбы имеют глоточные зубы, находящиеся на последней жаберной дуге и предназначенные для перетирания грубой пищи. Хищные рыбы могут иметь гетеродонтные зубы, т.е. зубы различной формы и размеров. Земноводные имеют конические зубы, расположенные на челюстных, зубных, нёбных костях и сошнике и облегчающие схватывание добычи. Многочисленные острые зубы пресмыкающихся, за исключением крокодилов, срослись с челюстными и нёбными костями. Зубы современных пресмыкающихся однотипные. Некоторые змеи имеют специализированные крупные ядовитые зубы (см. гадюковые). Современные птицы зубов не имеют, но некоторые вымершие (гесперорнисы и ихтиорнисы) обладали мелкими зубами на обеих челюстях. У птенцов выводковых птиц перед вылуплением образуется роговой нарост на клюве, называемый «птенцовым зубом». Зубы млекопитающих расположены в альвеолах на верхнечелюстных, межчелюстных и зубных костях.
Зубная система отражает способ добывания и переработки пищи, даёт возможность делать выводы об общей организации животного, что особенно важно в палеонтологии. Слабо дифференцированные (почти однотипные) зубы насекомоядных и зубатых китов образуют гомодонтную зубную систему, включающую до 250 зубов, напр. у дельфинов. Гетеродонтная зубная система включает 4 типа зубов (спереди назад): резцы, клыки, предкоренные (премоляры) и коренные (моляры). Расположение и количество зубов отражают в зубной формуле, имеющей важное систематическое значение. Цифры зубной формулы приводят только для одной стороны рта (от резцов до коренных зубов) – над чертой для верхней челюсти, под чертой – для нижней, после знака равенства указывают общее количество постоянных зубов. «0» означает их отсутствие. Верхние резцы слонов превратились в бивни. Большинство млекопитающих, за исключением грызунов и зубатых китов, в течение жизни имеют две генерации зубов: молочные зубы (кроме коренных) и постоянные. Зубы развиваются из зубных пластинок, которые являются производными клеток нервного гребня, переместившимися в процессе эмбрионального развития в область рта. У млекопитающих на зубной пластине развиваются два зубных зачатка. Благодаря различной плотности эмали, дентина и цемента зубы могут самозатачиваться, напр. резцы у грызунов, гребни на коренных зубах у слонов. Среди современных позвоночных беззубыми являются черепахи, птицы, однопроходные, усатые киты, некоторые неполнозубые (муравьеды) и ящеры (пандолины).
У взрослого человека 32 постоянных зуба, у ребёнка 20 молочных зубов, они появляются в возрасте 6—9 мес., а в 7—8 лет начинают заменяться постоянными. В 18—25 лет, а иногда и позднее, прорезываются т.н. зубы мудрости (у некоторых они так и не вырастают).
Дентин в области коронки покрыт эмалью, а в области корня – цементом. В центре зуба имеется полость, заполненная рыхлой соединительной тканью – пульпой, в которой проходят нервы и сосуды, питающие ткани зуба. В костной альвеоле челюсти зуб удерживается соединительно-тканной связкой – периодонтом, в которой находится большое количество нервов и сосудов.
Болезни зубов – кариес и парадонтит (воспаление зубной лунки и окружающей шейку десны). Чтобы сохранить зубы здоровыми, необходимо, начиная с раннего детства, соблюдать гигиену полости рта – чистить зубы утром и вечером, полоскать рот после каждого приема пищи и дважды в год посещать стоматолога для профилактиче-ского осмотра.
Большая советская энциклопедия:
Зубы
Костные образования, расположенные в ротовой полости у человека и большинства челюстноротых позвоночных животных (у некоторых рыб также в глотке), выполняющие функции захватывания, удержания пищи, её механической переработки — пережёвывания. Различают три анатомические части З.: вершину, или коронку, шейку и корень (или корни). Основную массу З. составляет Дентин, в области коронки он покрыт Эмалью, у млекопитающих в области шейки и корня — Цементом. Внутри З. имеется полость — корневой канал, заполненный зубной мякотью, или пульпой (См. Пульпа). Канал открывается на конце корня верхушечным отверстием, через которое в полость З. проникают кровеносные сосуды и нервные волокна.
В процессе исторического развития животных З. произошли из кожных зубов, или плакоидной чешуи (См. Плакоидная чешуя), рыб. Закладываются З. в период зародышевого развития в виде эпителиальной складки — «зубной пластинки» с зачатками отдельных З. Мезенхимные клетки дермы образуют под каждым зачатком сгущения (зубные сосочки), над которыми эпителиальные клетки зубной пластинки нависают в виде колпачка, т. н. эмалевого органа. Внутренний слой клеток зубной пластинки участвует в образовании эмали; наружные клетки зубного сосочка — одонтобласты — образуют дентин, а окружающие его мезенхимные клетки — цемент. Развивающиеся З. выходят наружу, прорезывая слизистую оболочку десны (рис. 1).
У большинства позвоночных З. по мере изнашивания заменяются новыми. Смена З. происходит либо в течение всей жизни — полифиодонтизм (большинство позвоночных, кроме млекопитающих), либо только раз в молодом возрасте — дифиодонтизм (большинство млекопитающих), либо не происходит вообще — монофиодонтизм (некоторые млекопитающие — неполнозубые, китообразные). У большинства рыб, пресмыкающихся и у земноводных все зубы одинаковы (изодонтная, или гомодонтная, система), некоторые рыбы, пресмыкающиеся и, как правило, млекопитающие имеют З. разной формы (гетеродонтная система). У круглоротых развиваются особые Роговые зубы, не гомологичные З. челюстноротых позвоночных. У рыб З. размещаются в мягких тканях и на костях ротовой полости, на жаберных дугах (Глоточные зубы). Существуют рыбы (например, вьюновые и карповые), имеющие лишь глоточные З. Взрослые осетровые рыбы не имеют З. У земноводных З. располагаются на костях ротовой полости. У пресмыкающихся З. большей частью прирастают к челюстям (к их краю или к внутренней стороне) и редко располагаются на др. костях ротовой полости. У крокодилов З. размещаются в лунках — альвеолах челюстей. У ядовитых змей в верхней челюсти развиваются ядовитые З., снабженные каналом, связанным с ядовитой железой. Ныне живущие черепахи З. не имеют: их функцию выполняют режущие края роговых чехлов челюстей. Современные птицы З. лишены; ископаемые птицы (археоптерикс, ихтиорнис и др.) имели З., расположенные в альвеолах челюстей. У млекопитающих З. сидят в альвеолах челюстей. Отсутствуют З. у взрослых особей некоторых неполнозубых, у однопроходных, у беззубых китов.
Передние З. — резцы (от 1 до 5 пар в каждой половине верхней и нижней челюсти) долотовидной формы, служат для захватывания и разрезания пищи; следующие за ними клыки (1 пара) конусовидные, служат для захватывания и разрывания пищи (у хищных) и являются орудием защиты (у всеядных парно- и непарнокопытных, некоторых ластоногих и китообразных). Задние З. — коренные (до 8 пар), имеют сложную форму и служат для перетирания пищи; среди коренных различают предкоренные, или ложнокоренные (3—4 пары), и истинно коренные (3—4 пары), снабженные 2 или более корнями. Форма и число З. у различных видов млекопитающих более или менее постоянны и являются важным систематическим признаком. Состав и число З. у млекопитающих принято выражать зубной формулой, в которой обычно указывают число З. в одной половине верхней (числитель) и нижней (знаменатель) челюсти. Так, зубная формула собаки:
где i — резцы (incisivi), с — клыки (canini), pm — ложнокоренные (praemolares), m — истиннокоренные (molares), общее число З. — 44. Начальные буквы латинских названий обычно опускают:
У хищных число З. не превышает 44; у парно- и непарнокопытных, грызунов и др. число З. сильно варьирует; некоторые неполнозубые имеют 18—20 З.; некоторые сумчатые — до 58; зубатые китообразные семейства дельфиновых — до 250 З. В зависимости от функции разные З. развиваются неравномерно (например, Бивни). У хищных хорошо развиты клыки, у грызунов — резцы и коренные, а клыки утрачиваются, и на их месте образуется беззубое пространство — Диастема. У некоторых млекопитающих зубы растут постоянно (например, резцы грызунов). У полуобезьян и обезьян число З. сокращается до 32 (узконосые обезьяны), что совпадает с числом З. у человека.
Б. С. Матвеев.
У человека З., помимо пережёвывания, откусывания и удержания пищи, играют большую роль в произнесении некоторых звуков, а также (особенно передние) влияют на внешний вид лица. З. в челюстях располагаются дугообразно. З. верхней и нижней челюстей смыкаются по анатомическим образованиям, создавая Прикус. Формула молочных З.:
Формула постоянных З.:
В этих формулах сверху от горизонтали обозначены верхние З., снизу — нижние, слева от вертикали — правые З., справа — левые. Отдельные З. обозначаются соответственно: например, III — молочный третий верхний левый З.; 3 — постоянный третий нижний правый и т.д.
В зависимости от формы и назначения З. делят на резцы с плоской коронкой и режущим краем (служат для откусывания пищи), клыки с конусовидной коронкой (служат для отрывания пищи), премоляры, или малые коренные (с коронкой кубовидной формы, с двумя бугорками на жевательной поверхности), и моляры, или большие коренные (с 4—5 бугорками на жевательной поверхности), служат для размалывания пищи. Резцы, клыки и премоляры (кроме 1-го и 2-го верхних) — однокорневые, 1-й и 2-й верхние премоляры и нижние моляры — двукорневые, верхние моляры имеют три корня (рис. 2).
Каждому человеку присущи индивидуальные формы З., соответствующие форме овала лица, что имеет важное значение в протезировании и судебно-медицинской практике.
Связь корня З. с альвеолой челюсти осуществляется волокнами корневой оболочки (перицемент, периодонт), которые одним концом прикреплены к цементу, другим — к стенке альвеолы. Шейка З. плотно охватывается десной, край которой свободно прилегает к З., образуя щелевидное пространство (карман), простирающееся по всей окружности З. на глубину 1—2 мм (рис. 3).
Различают: молочные З. — по 10 в каждой челюсти (4 резца, 2 клыка и 4 моляра) и постоянные — по 16 в каждой челюсти (4 резца, 2 клыка, 4 премоляра и 6 моляров).
Формирование З. у плода начинается с 5-й недели эмбрионального периода. При рождении ребёнка все 20 молочных З. лежат в альвеолах челюстей. Внутриутробно формируются также и некоторые постоянные З.: 1-е моляры, резцы и клыки. Все остальные постоянные З. начинают формироваться после рождения ребёнка. Прорезывание зубов происходит дважды в жизни человека: молочные у ребёнка режутся в возрасте от 6 до 24—30 мес., постоянные — от 5—6 лет до 14 (третьи моляры, или «зубы мудрости», — от 17 до 25 лет).
Заболевания З. могут возникать от воздействия на З. неблагоприятных факторов, в результате заболеваний внутренних органов и систем организма и быть врождёнными. Больные З. могут служить очагом инфекции и привести к тяжёлым нарушениям деятельности желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, почек, суставов. Наиболее распространёнными поражениями З. являются: Зубной камень, Кариес зубов, Пульпит, Периодонтит и др. См. также Зубные болезни.
А. И. Рыбаков.
Форма и строение З. человека изучаются и антропологами. З. сохраняются лучше других ископаемых костных остатков древних людей, поэтому их исследование сыграло большую роль при решении проблемы происхождения человека. В процессе эволюции человека его З. претерпели редукцию, выразившуюся в уменьшении размера З. и упрощении их коронок. Клыки и резцы сократились в размерах уже у прегоминид и ранних гоминид (См. Гоминиды). Премоляры и моляры изменялись на протяжении всего процесса Антропогенеза под действием различных факторов (изменение характера пищи, общие изменения размеров и формы лицевого черепа, генетические факторы). Современное человечество неоднородно в отношении строения З. Вследствие долгой изоляции в прошлом на разных территориях у одних групп та или иная мелкая морфологическая деталь выражена часто, у других редко. Эти различия изучаются этнической антропологией и используются наряду с др. антропологическими данными для решения проблемы расо- и этногенеза.
Лит.: Зубов А. А., Одонтология, М., 1968.
А. А. Зубов.
Рис. 1. Схема развития зуба у млекопитающего: 1 — зубная пластинка; 2 — эмалевый орган; 3 — мякоть зуба; 4 — зачаток постоянного зуба.
Рис. 2. Зубы человека (верхняя челюсть). А — постоянные зубы: 1 — резцы; 2 — клыки; 3 — премоляры; 4 — моляры; Б — молочные зубы: 1 — резцы; 2 — клыки; 3 — коренные; 4 — закладка постоянных зубов. Расположение и названия для нижней челюсти — те же.
Рис. 3. Схема строения зуба человека (слева — продольный, справа — поперечный распил): 1 — эмаль; 2 — дентин; 3 — цемент; 4 — десневой край; 5 — стенка альвеолы; 6 — перицемент.
Словарь эпитетов русского языка:
О размере, форме, расположении.
Выпуклые, длинные, клыковатые, кривые, крупные, мелкие, неровные, оскаленные, острые, плотные, редкие, ровные, сплошные, стиснутые, тупые, частые.
В сравнении с животными, рыбами.
Акульи, беличьи, волчьи, заячьи, лошадиные, мышиные.
О цвете, качестве.
Безукоризненные, белокипенные, белоснежные, белые, блестящие, больные, великолепные, гнилые, желтые, жемчужные, здоровые, зеленые, кипенные, коричневые, крепкие, истлевшие, молочно-белые, мраморные, ослепительно-белые, ослепительнее, перламутровые, перловые (устар.), прекрасные, прелестные, плохие, прокуренные, сахарные, сверкающие, твердые, хорошие, хрупкие, черные, щербатые, ядреные. Изумрудные, смехастые. Верхние, вставные, задние, золотые, искусственные, коренные, молочные, мудрости, нижние, передние, пластмассовые, постоянные, стальные и т. п.
Словарь литературных эпитетов:
• Белые (Тихонов).
• Жгучие (Зайцев).
• Желто-белые (Сологуб).
• Жемчужные (Лермонтов).
• Изумрудные (Григорович).
• Закусливые (Пушкин).
• Крупные, точно миндалины (Сологуб).
• Крепкие (Свирский, Тихонов).
• Острые (Зайцев).
• Перловые (Мей, Данилевский).
• Плотные (Дымов).
• Ровные (Тихонов, Некрасов).
• Сахарные (Гоголь).
• Сплошные (Тургенев).
• Сверкающие (Эртель).
Словарь паронимов русского языка:
зубы // зубья
Составляют гнездо пар с паронимами зубной // зубовой.
ЗУБЫ Костные образования, органы во рту человека и животного, служащие для схватывания, откусывания и разжёвывания пищи.
Зубы: большие, мелкие, острые, белые, коренные, здоровые, гнилые, искусственные, акульи, волчьи ~; ~ ребёнка; ~ растут, болят.
• Она … повернулась всем своим костлявым телом, пробормотав сквозь вставные зубы: — Это не ему, а вам хочется попутешествовать. А. Катаев. Алмазный мой венец.
Держать язык за зубами (молчать, когда это нужно). Зубы заговаривать (посторонними разговорами намеренно отвлекать от того, что важно или нужно собеседнику, вводить в заблуждение; прост.). Зубы на полку (класть) (голодать, испытывать нужду). Зубы съесть (или проесть) на чём (длительной практикой приобрести опытность, знания в чём-либо; прост.). Молочные зубы (зубы детей, выпадающие после шести лет и заменяющиеся новыми, постоянными). Навязло в зубах (о том, что надоело, прискучило). Показывать зубы (а. огрызаться; б. перен. проявлять свою злобную или хищническую натуру; обнаруживать готовность к отпору). Скалить зубы (смеяться, хохотать; прост. неодобр.). Сквозь зубы говорить, бормотать и т. п. (невнятно, не разжимая рта; со злобой). Точить (или вострить) зубы (зуб) (а. злобиться на кого-либо, стремиться причинить вред, неприятность кому-либо; б. стремиться захватить что-либо, завладеть чем-либо).
ЗУБЬЯ Выступы, обычно острые, на чём-либо (на инструменте, орудии, части машины и т. п.). Синоним: зубцы.
Зубья: длинные, короткие, огромные, острые, стальные ~; ~ шестерни, ковша, пилы, бороны, колеса, гребёнки; ~ ржавеют, блестят на солнце.
• Если алеуту случалось попасть в капкан, поставленный на лису, он без единого стона давал вынуть из ноги его зубья. Л.Пасенюк. Иду по Командорам.
Научно-технический словарь:
ЗУБЫ, твердые костные образования в челюстях (в ротовой полости) позвоночных животных, служащие для механической переработки пищи, защиты и других целей.
Зубы всех позвоночных имеют сходную структуру, состоящую из трех слоев. Зубы млекопитающих имеют наружный слой из твердой ЭМАЛИ. Средний слой состоит из дентина, костного вещества, которое способно к регенерации. Сердцевина зуба содержит пульпу, более мягкую и пронизанную кровеносными сосудами и нервами; она обеспечивает питательными веществами дентин. см. также ЗУБНОЙ РЯД.
Зуб человека состоит из коронки, шейки и корня Коронка образована из плотного вещества, эмали, которая окружает слой твердою дентина, а под дентином распола-i лется мягкая сердцевина — пульпа Пульпа пронизана кровеносными и лимфатическими сосудами, в ней же располатается зубной нерв, все они приникают внутрь зуба по корневому каналу. Шейка соприкасается с дес ной,з корень внедряется в кость, где удерживается на месте посредством связки и цементирующего вещества. Обозначения 1) эмаль ?)капилляры нервы,лим фатические сосуды 3) пуг.ьпа 4) десна 5) дентин 6) челюсть 7) цементное вещество зуба 8) канал корня
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона:
З. млекопитающих и человека. З. млекопитающих сидят всегда в отдельных углублениях (ячейках) челюстных костей (межчелюстной, верхнечелюстной и нижнечелюстной), почему в каждом З. различают: свободно выступающую часть — коронку, и сидящий в ячейке корень; суженная часть З. между коронкой и корнем называется шейкой. В кончике корня находится отверстие, ведущее во внутреннюю полость З., выполненную зубной мякотью (pulpa dentis, которая состоит из соединительной ткани с кровеносными сосудами и нервными волокнами (ветви тройничного нерва). Часто корень состоит из нескольких ветвей, внутренние каналы которых открываются в одну общую полость З. Иногда часть З., заключенная в ячейке, не отличается по форме и строению от коронки и не суживается к нижнему концу; зубной сосочек (мякоть) при основании не образует перехвата. Такие З. имеют неограниченный рост и называются лишенными корней (резцы грызунов). Главная масса З. состоит из зубного вещества, или дентина, вещества, твердого как кость, но не имеющего ни Гаверзовых каналов, ни костных телец. Толща дентина прорезана многочисленными, ветвистыми трубочками, идущими от внутренней поверхности стенки к наружной. В трубочки эти проникают протоплазматические отростки клеток, расположенных почти непрерывным слоем, на подобие эпителия, на поверхности зубной мякоти и называемых одонтобластами; при посредстве одонтобластов образуется дентин. Коронка покрыта снаружи эмалью, весьма твердым веществом, состоящим из шестигранных длинных призм, расположенных перпендикулярно к поверхности дентина. Эмаль — самое твердое вещество животного организма; твердость ее равняется твердости апатита. Корень З. покрыт слоем настоящей костной ткани (цемент). Если эмаль покрывает дентин почти равномерным слоем (хищные, человек), З. называются простые (dentes simplices). Иногда эмаль образует отростки, в виде неправильных складок вдающиеся в дентин; промежутки между складками эмали могут быть также выполнены цементом. Это складчатые зубы (d. complicati: коренные З. жвачных, лошадей и др.). Наконец, складки эмали могут являться в виде поперечных пластинок, заключающих внутри дентин и соединенных между собою цементом: сложные или пластинчатые З. (d. lamellati), напр., у зайца, у слона. Эти различия резко отражаются на жевательной поверхности З., представляющей характерные выступы и углубления: эмаль стирается медленнее, чем дентин и цемент, при чем все три вещества отличаются друг от друга своим блеском. По своему эмбриональному развитию З. являются органами смешанного происхождения: эмаль происходит от эктодермы, а вся остальная масса З. — из мезодермы. Развитие З. начинается с того, что многослойный эпителий полости рта врастает в подлежащую соединительную ткань, в виде сплошного валика или пластинки, параллельной краю челюстей (Zahnleiste). От этого эпителиального валика, составляющего общий зачаток для эмали, вырастают затем в правильных промежутках колбовидные утолщения, эмалевые зачатки для отдельных З. В основание каждого зачатка со стороны соединительной ткани врастает сосочек, принимающий постепенно форму, соответствующую коронке З. Эмалевый зачаток вместе со своим сосочком окружается слоем соединительной ткани, образующим зубной мешочек. На поверхности зубного сосочка обособляются одонтобласты, в виде эпителиального слоя клеток, начинающих выделять дентин; со стороны эмалевого зачатка происходит отложение эмали на поверхности дентина. Эмалевый зачаток, первоначально состоящий из однородных, кругловатых клеток, разделяется в это время на три слоя. Таким путем образуется коронка З.; корень образуется позже, вследствие постепенного удлинения зубного сосочка и отложения на нем дентина за пределами эмалевого зачатка; цемент образуется окостенением соединительной ткани зубного мешочка. З. существуют у всех млекопитающих, кроме однопроходных (утконос и ехидна), части китообразных и родов Manis (ящеры) и Myrmecophaga (муравьеды) из неполнозубых. Однако и у беззубых китообразных у зародышей развиваются зачатки зубов, которые не прорезываются наружу и скоро исчезают; у детенышей утконоса З. даже прорезываются и служат некоторое время, но затем заменяются особыми роговыми образованиями. Только в редких случаях (неполнозубые, некоторые китообразные) З., образовавшиеся у зародыша, сохраняются на всю жизнь; обыкновенно первые, или так наз. молочные З., заменяются другими, постоянными. Зачатки этих замещающих З. образуются еще у зародыша, на внутренней стороне соответствующего молочного, из того же эпителиального валика. При процессе смены З. корни молочных З. всасываются, а коронки выталкиваются из ячеек прорезывающимися постоянными З. Число сменяемых З. различно. У человека и многих млекопитающих новыми З. сменяются все резцы, клыки и передние коренные (praemolares). У сумчатых в каждой половине челюсти сменяется только один коренной З., все остальные постоянные. У грызунов и насекомоядных существуют все переходы от полного отсутствия молочных З., до смены всех резцов и передних коренных. Иногда (напр. у тюленей) смена происходит скоро после или даже до рождения. Таким образом, молочные 3 млекопитающих обнаруживают стремление делаться рудиментарными органами.
З. млекопитающих разделяются на три разряда: резцы, клыки и коренные. Резцы (d. incisivi) сидят наверху в межчелюстной кости, внизу по обе стороны сращения обеих половин нижней челюсти; они имеют обыкновенно долотообразную форму. Число их изменяется от 6 в каждой челюсти до 2; у некоторых сумчатых в верхней челюсти до 10 резцов, в нижней — до 8. Иногда их вовсе не бывает (в верхней челюсти жвачных). У слонов в нижней челюсти резцов нет, а резцы верхней принимают форму бивней. Клыки (d. canini — no одному в каждой половине челюсти, рядом с резцами, более или менее конической формы. Наиболее развиты у хищных животных; у травоядных их часто вовсе не бывает, и тогда между резцами и коренными остается значительный промежуток. Коренные З. представляют особенно резкие различия. Обыкновенно передние или ложнокоренные З. (d. praemolares) отличаются меньшей величиной и более простой формой от настоящих коренных (molares). У настоящих коренных никогда не бывает смены, у них нет молочных З. У хищных млекопитающих один или два из средних коренных З. отличаются величиной, сжатой формой и острым режущим краем (плотоядный зуб). Для обозначения числа З. у млекопитающих служит зубная формула, над чертой ставят цифры, показывающие число соответственных З. в каждой половине верхней челюсти, под чертой — соответственные цифры З. нижней челюсти. Зубная формула человека и узконосых обезьян (Catarrhini): i(2/2), c(1/1), pr(2/2), m(3/3) (или просто: (2.1.2.3)/(2.1.2.3), т. е. резцов (i) с каждой стороны по 2, клыков (с) по 1, ложнокоренных (pr) по 2, настоящих коренных (т) по 3 в каждой челюсти. Зубная формула быков: 0.0.3.3/3.1.3.3 и т. д. З. одной челюсти обыкновенно чередуются с З. другой. Наибольшим числом З. обладают некоторые китообразные, при чем у них, в отличие от остальных млекопитающих, З. однородные, без различия резцов, клыков и коренных. Однако, ископаемые китообразные имели разнородные З., почему однородность З. современных китообразных является уже вторичным упрощением зубной системы. Большим количеством З. отличаются также многие сумчатые (у Myrmecobius — 54). У человека, как и у узконосых обезьян, 32 зуба (см. выше); из них 20 подлежат смене. Зачатки З. появляются у зародыша уже на второй месяц утробной жизни; коронки молочных З. начинают формироваться на седьмом месяце, и у новорожденного бывают уже вполне развиты, хотя и не все одинаково. Прорезывание З. вызывается образованием корней, вследствие чего коронки З. подвигаются к поверхности слизистой оболочки и наконец ее прорезывают. Прорезывание З. начинается во второй половине первого года жизни; первыми появляются два внутренние резца нижней челюсти, затем те же З. верхней. Затем идут наружные резцы, сперва нижней челюсти, потом верхней. В начале второго года появляются первые ложнокоренные, потом клыки, затем вторые ложнокоренные, при чем всякий раз З. нижней челюсти предшествуют. К двум годам жизни у ребенка нормально должны быть налицо уже все 20 молочных З. По мере прорезывания З. челюсти вырастают в длину, что дает возможность развитию новых З. Первые зачатки постоянных З. появляются у человека необыкновенно рано; они образуются уже на 17-й неделе от той же эпителиальной полоски, от которой начинаются молочные З. От нее же берут начало и зачатки истиннокоренных З., которые не подлежат смене. Зачаток 1-го истиннокоренного зуба формируется на 17-й неделе, зачаток 2-го — на шестом месяце после рождения, третьего (З. мудрости) — лишь на пятом году жизни. Отложение дентина в сменяющихся З. начинается незадолго до рождения, именно в первых истиннокоренных; на первом и втором году жизни следует окостенение сменяющихся резцов, клыков etc. Поэтому на шестом году жизни у человека существует одновременно 48 окостеневших З., именно 20 молочных и 28 не прорезавшихся еще коронок постоянных З.; четыре последние постоянные З. существуют в это время еще в форме клеточных зачатков. На седьмом году жизни начинается смена З. Начинается она с того, что под влиянием давления вновь вырастающего поколения З. корни молочных З. атрофируются и всасываются. Лишенный корня, молочный З. держится в десне одной шейкой, и наконец выталкивается вон постоянным З., когда у последнего начинает расти корень. Постоянные З. прорезываются обыкновенно в следующем порядке: первыми появляются на седьмом году жизни первые истиннокоренные; годом позже выходят нижние внутренние резцы, за ними верхние; на девятом году боковые резцы, на десятом году первые ложнокоренные, на одиннадцатом — вторые ложнокоренные. Лишь на 12-м и 13 году выходят клыки и вторые истиннокоренные. Что касается прорезывания последних истиннокоренных, так наз. З. мудрости, то время их появления весьма изменчиво: они могут выйти уже на 17-м году, но могут замедлиться и до 30-го. Нередко З. мудрости и совсем не достигают окончательного развития, так что вовсе не прорезываются. По-видимому, эти З. находятся у человека на пути к исчезанию, у представителей низших рас человеческого рода они отсутствуют реже, чем у высших.
Форма З. человека видна на прилагаемой таблице.
ЗУБЫ
1. Постоянные зубы у человека: первые 2 зуба справа — резцы (inc.); 3-й — клык (С); 4-й и 5-й — малые коренные (pr). 6-й, 7-й и 8-й — большие коренные (mol) — правой стороны. 2. Молочные зубы человека (правой стороны) те же, что и на предыдущем рисунке (большие коренные отсутствуют). 3. Продольный разрез через зуб. А — зубная полость; а — дентин; b — слой эмали; с — цемент; g — полость луночки; i, k — кость челюсти. 4. Развитие зуба. ЕМ - эпителий слизистой оболочки рта. SK — зубная пластинка; Ма — эмалевая пластинка; О — одонтобласты; DS — дентин; ZK — зубной сосочек. Bg — соединительная ткань. 5. Образование зачатков молочного и постоянного зуба. Zf — зубная бороздка; Zl — зубная пластинка; h — связь ее с эмалевой пластинкой молочного зуба; Zp — сосочек молочного зуба; Zp2 - сосочек постоянного зуба; Sp — эпидермические части зубного зачатка; Sm, Sm2 - эмалевая пластинка; s — эмаль; Zb — дентин; Zs — соединительная ткань. 6. Смена зубов у ребенка. 7. Зубы пресмыкающихся: а — pleurodonta; b — acrodonta; c — thecodonta. 8. Нижняя челюсть медяницы (Anguis fragilis).
Клыки отличаются значительной толщиной коронки. Верхушка ее обыкновенно несколько выдается из ряда остальных З.; верхушка верхнего клыка приходится позади верхушки нижнего. Корень клыка отличается своей длиною. Передние коренные обладают коронкой сжатой с боков и с двумя бугорками, откуда их название dentes bicuspidati. Корень их с боков сжатый; вдоль каждой стороны тянется борозда; часто этим бороздам соответствует более или менее полное разделение корня на две ветви. Молочные, передние, коренные З. снабжены несколькими корешками. Коронка истиннокоренных имеет форму четырехсторонней призмы; на жевательной поверхности находится 4-5 бугорков, разделенных бороздками. Корень у верхних истиннокоренных делится на три ветви, у нижних — на две. От З. человекоподобных обезьян З. человека отличаются следующими особенностями: в сравнении с обезьяной, клыки у человека едва выдаются над другими зубами; у человека не существует промежутка между верхними резцами и клыком для помещения противоположного клыка; настоящие коренные уменьшаются кзади, а у обезьян обыкновенно, хотя не всегда, увеличиваются; число бугорков на истиннокоренных зубах у человека обыкновенно 4, а у антропоморфных обезьян чаще 5.
З. остальных позвоночных, их происхождение. Тогда как у млекопитающих З. сидят лишь в челюстных костях, ограничивая собой вход в пищеварительный канал, у низших позвоночных они могут иметь гораздо более широкое распространение. У рыб почти все кости, ограничивающие полость рта, могут нести. З.; последние не только могут покрывать дно и крышку рта и внутренние поверхности жаберных дуг, но могут распространяться даже по всей поверхности кожи. По своему первоначальному происхождению зубы представляют не что иное, как окостенелые сосочки кожи или слизистой оболочки; на это ясно указывает развитие так назыв. кожных З. или плакоидных чешуй, рассеянных в коже акуловых рыб в виде маленьких, тупых или заостренных, конических или неправильных бугорков. Чешуи эти образуются, подобно зубам, из соединительно-тканного сосочка, вдающегося в эпидерму, клетки которой, прилегающие к сосочку, принимают высоко-цилиндрическую форму. Поверхностные клетки сосочка, одонтобласты, выделяют дентин, а налегающие цилиндрические клетки эпидермы — эмаль. Мало-помалу нарастающий З. прорывает эпидерму и торчит наружу. У нижнего конца З. происходит отложение извести в соединительной ткани, дающее З. более твердую опору в коже (основная пластинка З.). Внутри З. остаток сосочка образует мякоть (pulpa). Такой способ развития кожных З. или плакоидных чешуй акул очевидно совершенно тожествен с вышеописанным развитием З. Развитие З. в полости рта акулы отличается от развития их кожных чешуй лишь тем, что З. эти развиваются не на поверхности слизистой оболочки, а глубже в коже: сплошное врастание эпителия в подлежащую соединительную ткань образует З. пластинку (Zahnleiste), в которую уже врастают многочисленные сосочки, дающие начало отдельным зубам, как это происходит и у всех высших позвоночных (см. выше). У акул возникает несколько рядов таких сосочков, параллельных краю челюсти; так образуется несколько рядов З., из которых передние развиваются раньше, раньше выходят на поверхность и начинают функционировать; по мере их стирания на смену их появляются задние ряды, медленнее развивающиеся и потому более молодые. У акуловых рыб, и вообще у низших позвоночных, смена З. продолжается непрерывно в течение жизни, так как в глубине эпителиальной зубной пластинки образуются все новые сосочки; у высших позвоночных смена становится ограниченнее, и наконец, у млекопитающих может совершаться лишь один раз: зубная полоска дает начало лишь двум зачаткам — одному для молочного, другому для постоянного З. Так как слизистая оболочка ротовой полости рыбы и, вообще, позвоночных представляет не что иное, как впячивание кожного покрова зародыша, то ясно, что З. по своему филогенетическому развитию представляют костяные (плакоидные) чешуи кожи, достигшие чрезвычайного развития и изменившие свою первоначальную функцию.
Зубы рыб и амфибий имеют обыкновенно форму конических, загнутых назад, острых крючков, и срастаются обыкновенно своим основанием с подлежащей костью. У пресмыкающихся (за исключением черепах, лишенных З.) зубы бывают кроме собственно челюстных костей еще на небных и крыловидных. Они имеют обыкновенно коническую форму, с загнутой назад верхушкой, нередко сжаты с боков, и служат только для захватывания и удержания добычи. У крокодилов З. помещаются в особых ячейках челюстей; у змей и ящериц они или прикреплены к верхнему краю челюстей (Acrodonta), или же прирастают основанием к внутренней поверхности челюстей, вдоль находящегося здесь, открытого к полости рта, полужелобка (Pleurodonta). Число З. лишь в редких случаях (крокодилы) постоянно для данного вида; правильной смены их не существует, но между старыми или под ними непрерывно образуются новые З. У ядовитых змей бывают особые З., имеющие на передней стороне продольную бороздку или даже замкнутый канал, начинающийся отверстием спереди у корня З. и открывающийся наружу подле его верхушки. Трубчатые З. образуются из бороздчатых путем срастания краев борозды при росте З. Бороздчатые З. бывают, впрочем, и у неядовитых змей. Ни одна из современных птиц, равно как ископаемых птиц делювиальной и третичной эпохи не имеет З. Но у птиц меловой эпохи, как показывают найденные в Америки их остатки (Odontornithes) были еще З. (см. Зубастые птицы); у одних они сидели в настоящих ячейках (Ichtyornis), у других — в бороздках (Hesperornis). Межчелюстная кость уже не заключала в себе З. и, по-видимому, была покрыта роговым клювом. У зародышей некоторых современных птиц (страус, крачка) образуется эпителиальная зубная пластинка, но до зачатков отдельных зубов ее развитие не доходит.
Ср. Hertwig, "Lehrbuch d. Entwicklungsgeschichte d. Wirbelthiere" (Иена, 1893); Овсянников и Лавдовский, "Микроскопическая анатомия" (т. II, СПб., 1888); Wiedersheim, "Grundriss d. vergl. Anatomie" (Иена, 1888); Полежаев и Шимкевич, "Курс зоологии позвоночных" (СПб., 1892). В первых трех сочинениях — обширная специальная литература. О З. человека см. атласы и руководства по анатомии человека. О З. млекопитающих см. Шимкевич, "З. млекопитающих и человека" ("Вестн. Естествознания", 1892 г.).
В. Фаусек.
Зубы искусственные были известны в самой глубокой древности; так, например, их находят в мумиях. Обыкновенно они прикреплялись к природным зубам золотой проволокой. В прежнее время, когда не было известно вещество для приготовления искусственных З., пользовались зубами покойников ила телят и укрепляли их к соседним зубам на основе из слоновой кости или кости гиппопотама, выточенной по измерению циркулем. Гардетт первый в конце прошлого столетия ввел укрепление искусственных З. золотыми скобками, дающими возможность самому, без помощи дантиста, вынимать и чистить протез; он же стал употреблять вместо кости золотые пластинки для основы искусственных З. и открыл способ укрепления во рту зубного протеза атмосферным давлением, при помощи присасывающей пластинки. Вставление искусственных З. совершенно преобразовалось фабрикацией минеральных зубов и применением каучука для основы. Минеральные З., состоящие из полевого шпата, кремнезема и каолина, с окраской из окисей различных металлов, изобретены в конце прошлого стол. французом Дю-Буа де Шеман, но во всеобщее употребление вошли только с 1831 г., когда в Америке принялись за фабрикацию их. Каучук для основы искусственных З. применяется с 1856 г. Для вставления искусственных З. нужно предварительно подготовить полость рта удалением оставшихся корней, пломбированием испортившихся зубов и приготовлением слепка для модели челюсти. Слепочная масса, состоящая из смеси порошка талька, лака, стеариновой и масляной кислот и копала, вводится полость рта возможно мягкая, а вынимается оттуда возможно твердою; по полученному слепку готовится гипсовая модель, по ней приготовляется искусственная челюсть с каучуковой или золотой пластинкой. Искусственные З. соединяются с последней при посредстве маленьких платиновых штифтиков. Пользующиеся искусственными З. должны содержать их в крайней опрятности; протез следует часто вынимать и тщательно чистить. Многие имеют привычку оставлять искусственные З. на ночь, что нередко представляет крайнюю опасность: известно свыше 60 случаев (из них несколько смертельных) проглатывания искусственных зубов и даже челюстей во сне.
Г. М. Г.
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020