Этнографический словарь:
земляная печь
Яма с камнями на дне, в которой пекут пищу: разводят костёр и затем кладут куски пищи, обычно завёрнутыми в банановые листья, засыпая золой и землёй. сохранилась у народов Океании и Австралии
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020