Большой энциклопедический словарь:
ЗАЛЕЖНАЯ СИСТЕМА ЗЕМЛЕДЕЛИЯ — примитивная система земледелия — после снятия нескольких урожаев землю оставляли на долгое время без обработки для восстановления плодородия почв.
Большая советская энциклопедия:
Залежная система земледелия
Примитивная система земледелия, при которой выпаханное и засорённое поле оставляли без обработки свыше 15 лет. Плодородие почвы восстанавливалось под воздействием естественной растительности, без участия человека. См. Система земледелия.
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020