Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона:
Так называемый на петербургском рынке, обыкновенный пек или черный вар, далеко не всегда доставляемый из Вологодской губернии. Продается или без посуды — кусками, или в бочках.
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020