Медицинская энциклопедия:
Вольгемута метод
(J. Wohlgemuth, 1874—1948, нем. физиолог и биохимик)
метод определения активности -амилазы в исследуемой жидкости (сыворотка крови, моча и т.д.), основанный на определении величины максимального разведения этой жидкости, при котором содержащаяся в ней амилаза еще способна гидролизовать крахмал до продуктов, не дающих окрашивания с раствором йода.
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020