Кулинарный словарь:
Русское национальное название яичницы с кусочками белого хлеба, размоченными в молоке и обжаренными на масле. Вкусня была популярным блюдом городского населения России в конце XIX — начале XX в.
(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)
Толковый словарь Даля:
вкусня
См. вкус
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020