Словарь русских фамилий:
Витушка — вариант имени Виктор или Виталий. Но возможна связь со словом вить. В словаре Даля витушка — витк, витейка; род сайки, калача, свитого в три полосы кольцом; витушник — торговец калачами. Витошкин — видимо из этого же ряда.
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020