Кулинарный словарь:
Сорт, известный в Болгарии, где из него получают высококачественные столовые вина. В молодом возрасте они менее гармоничны, чем вина из Каберне-Совиньон, но быстрее достигают потребительской зрелости — за 1.5 — 2 года. Популярно приготовляемое из этого сорта винограда вино Мелник
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020