Этимологический словарь Макса Фасмера:
варяток
"кипяток", тульск. (ИОРЯС 3, 848), в других диал. также вараток — то же, древнее прич. наст. вр. от варить, расширенное суффиксом -ъкъ, как кипяток.
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020