Большой энциклопедический словарь:
ТРИОЗЫ — простейшие углеводы (углеродный скелет состоит из 3 атомов) — глицериновый альдегид и диоксиацетон. Образуются в растениях в процессе фотосинтеза, важные промежуточные продукты обмена веществ.
Биологический энциклопедический словарь:
Моносахариды с тремя углеродными атомами в молекуле: глицериновый альдегид, диоксиацетон. Фосфорные эфиры триоз — промежуточные соединения при анаэробных превращениях углеводов.
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020