Словарь русских фамилий:
Отчества от уменьшительных форм Степуня, Степуха, Степуша — производных от канонического мужского имени Стефан (др. -греч. stefane — «венок»). Так как древнерусскому языку звук [ф] не был свойствен, это имя в повседневной речи произносили как Степан. К слову степь эти фамилии не имеют никакого отношения. Степурин — отчество от ласкательной или ироничной формы Степура этого имени. (Н) Стенин — разумеется, не от «стена», а от имени Стеня — уменьшительной формы имени Степан. (Ф) Остальные фамилии от производных форм этого же имени. Причем, фамилии на -енко (Степаненко, Степченко), -ук/-юк (Степанюк, Степук) скорее всего украинские, т.к. суффикс -енко распространен в восточной Украине, а -ук/-юу в западной.
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020