Кулинарный словарь:
Естественно сладкие белые вина, производимые в Сотернском районе Бордосской области во Франции. Обычно приятные, не терпкие, исключительно благоухающие и на вкус схожи с фруктами. Сотерн служит общим термином для американских вин схожего типа и характеристик
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020