Словарь русских фамилий:
Скуловатов от прилагательного скуловатый — тоже что скуластый, широкоскулый, но в меньшей степени. Сколоватов, вероятно, искаженный вариант этой же фамилии. (Э)
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020