Орфографический словарь Лопатина:
орф.
сантуринское вино и сантуринское, -ого
Этимологический словарь Макса Фасмера:
сантуринское
вино "сладкое вино с острова Санторин, Греция" (Мельников 2, 335; Гоголь). От ит. названия этого острова – Santorin: Sancta Irn "святая Ирина".
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020