Большая советская энциклопедия:
Ромэн-салат
(Lactuca sativa var. romana)
однолетнее овощное растение семейства сложноцветных. Образует рыхлый кочан удлиненно-овальной формы, используется в пищу в качестве салатного овоща. См. Салат.
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020