Определение слова «Резанец»

Большая советская энциклопедия:

Резанец
(Allium schoenoprasum)
многолетнее растение семейства лилейных; то же, что шнитт-лук (см. Лук).

Орфографический словарь Лопатина:

орф.
резанец, -нца, тв. -нцем, р. мн. -нцев

Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона:

(Allium Schoenoprasum L.) — луковичное растение из рода лука; см. Лук.