Этимологический словарь Макса Фасмера:
"настоятель", только др.-русск. провстъ, смол. грам. 1229 г., А, В, С (Напьерский 440), также простъ – то же, грам. Ивана IV, 1537 г. (Срезн., Доп. 228). Из ср.-нж.-нем. provest, prst – то же. Ср. также пробощ.
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020