Определение слова «протеиды»

Большой энциклопедический словарь:

ПРОТЕИДЫ — сложные белки, содержащие небелковый компонент — простетическую группу. В зависимости от химической природы последней протеиды подразделяются на нуклеопротеиды, липопротеиды, фосфопротеиды и др. К протеидам относятся многие ферменты.

Биологический энциклопедический словарь:

(от греч. protos — первый, важнейший и eidos — вид), сложные белки, содержащие небелковый компонент — простетическую группу. В зависимости от химич. природы последней П. подразделяют на нуклеопротеиды, липопротеиды, фосфопротеиды и др. К П. относятся мн. ферменты.

Большая советская энциклопедия:

Протеиды
Сложные белки; состоят из простого белка — протеина (См. Протеины) и компонента небелковой природы, называется простетической группой (См. Простетическая группа). В зависимости от характера простетической группы П. подразделяют на Гликопротеиды, Липопротеиды, Нуклеопротеиды, Хромопротеиды, Фосфопротеиды. К П. относятся многие белки-ферменты. Простетическая группа присоединена к молекуле простого белка ковалентными или нековалентными связями; отрыв простетической группы приводит к снижению устойчивости (лабилизации) белкового компонента, иногда к его денатурации. П. играют важную роль в жизнедеятельности организма: они участвуют во многих узловых реакциях процесса обмена веществ и энергии, являются структурными компонентами клеток и тканей.

Большой словарь иностранных слов:

[проте(ины) + гр. вид] – сложные белки, представляющие соединения белков с небелковой группой, например, с глюкозидом, нуклеином и т.п.

Толковый словарь Кузнецова:

протеиды
ПРОТЕИДЫ -ов; мн. (ед. протеид, -а; м.). [от слова прот(еин) и греч. eidos — вид] Биохим. Сложные белки, представляющие собой соединения простого белка (протеина) с небелковым веществом.

Малый академический словарь:

протеиды
-ов, мн. (ед. протеид, -а, м.). биохим.
Сложные белки, представляющие собой соединения простого белка (протеина) с небелковым веществом.
[От слова прот(еин) и греч. ’ — вид]

Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона:

См. Белковые тела.

Смотреть другие определения →