Этимологический словарь Макса Фасмера:
присмак
"приправа", при Петре I; см. Смирнов 242; укр. присмака "примесь, приправа". Из польск. przysmak "приправа, лакомство". Подробности см. на смак.
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020