Определение слова «подорешник»

Большой энциклопедический словарь:

ПОДОРЕШНИК — то же, что подмолочник.

Большая советская энциклопедия:

Подорешник
Пластинчатый шляпочный гриб; то же, что Подмолочник.

Грамматический словарь Зализняка:

Подорешник, подорешники, подорешника, подорешников, подорешнику, подорешникам, подорешник, подорешники, подорешником, подорешниками, подорешнике, подорешниках

Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона:

ореховый гриб (Agaricus [Pholiota] mutabilis Schaeff.) — съедобный гриб, принадлежащий к семейству пластиночников (Agaricaceae или Agaricini) и к группе гимениальных (см.) грибов. С виду похож на опенок. Шляпка у него сначала округло-выпуклая, потом расправляется зонтиком 2—6 стм в поперечнике, желтовато-бурая или коричневая, в сухую погоду сухая и гладкая, в сырую жирная на ощупь. Гимениальные пластинки сначала беловатые, потом коричнево-бурые от множества зрелых спор. Пенек тонкий, часто согнутый, одного цвета со шляпкой, внизу темнее, вверху светлее, покрыт нежными чешуйками, с бурым колечком. Мясо белое, приятного вкуса и запаха. Часто попадается кучками на старых пнях различных лиственных деревьев.
Г. Н.

Смотреть другие определения →