Определение слова «первое»

Толковый словарь Кузнецова:

первое
ПЕРВОЕ -ого; ср. Жидкое блюдо (суп, бульон и т.п.), с которого начинают обед. Приготовить на п. щи. Обедать без первого.

Орфографический словарь Лопатина:

орф.
первое, -ого