Словарь русских фамилий:
Типично русская «деревянная» фамилия, производная от поделочных полуфабрикатов: переслега — перекладина. (Э) Правильнее сказать: от прозвища Переслега, образованного от слова переслега — перекладина.
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020