Словарь русских фамилий:
Одна из «строительных» фамилий, образованных от прозвищ, восходящих к строительной терминологии. (Э) Ясно, что фамилии связана со словом перелет, переплетать. Вот только от какого значения было образовано прозвище: то ли от мастера плети лапти, корзины, то ли делающего хорошие оконные переплеты, то ли владельца переплета, рыбной снасти для ловля семги. А может просто человека всех запутывающего.
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020