Толковый словарь Даля:
перехлебывать
ПЕРЕХЛЕБЫВАТЬ, перехлебать, перехлебнуть, хлебать то же, вторично. Хлебаного не перехлебаешь. || Хлебать лишку. Никак он перехлебнул, выпил лишнее, хмелен. *Перехлебнул учености, ум за разум зашел. || Все перехлебали, что сварили, больше ничего нет варева.
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020