Большой энциклопедический словарь:
ПАРОВОДЯНАЯ СМЕСЬ — образуется при кипении воды в теплообменниках. Плотность пароводяной смеси меньше плотности воды, что обеспечивает в барабанах паровых котлов естественную циркуляцию.
Большая советская энциклопедия:
Пароводяная смесь
Смесь пара и воды, образующаяся при пузырчатом кипении (См. Кипение) воды в паровых котлах (кипятильных трубах или топочных экранах), а также в испарителях и др. теплообменных аппаратах. Плотность П. с. ниже плотности воды, что обеспечивает в Котлоагрегатах естественную циркуляцию.
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020