Определение слова «ОИДИУМ»

Большой энциклопедический словарь:

ОИДИУМ — мучнистая роса винограда.

Большая советская энциклопедия:

Оидиум
Мучнистая роса винограда, опасная болезнь винограда, вызываемая мучнисторосяным грибом Uncinula necator и характеризующаяся образованием на всех надземных органах серовато-белого порошистого налёта. Больные листья и побеги делаются хрупкими и преждевременно засыхают, плоды обычно растрескиваются, мякоть обнажается и вскоре загнивает. Вино из винограда, пораженного О., — с низким содержанием спирта, имеет неприятный вкус, легко скисает. О. встречается во всех странах, занимающихся виноградарством. Меры борьбы см. в ст. Мучнистая роса.

Большой словарь иностранных слов:

[лат.; см. оидии] – “пепелица”, “мучнистая роса” – болезнь винограда, вызываемая особым паразитным грибком.

Орфографический словарь Лопатина:

орф.
оидиум, -а

Грамматический словарь Зализняка:

Оидиум, оидиумы, оидиума, оидиумов, оидиуму, оидиумам, оидиум, оидиумы, оидиумом, оидиумами, оидиуме, оидиумах

Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона:

Весьма распространенная болезнь винограда, называемая также мучнистой росой винограда, пепелицей и т. п.; вызывается паразитным грибком Oidium Tuckeri Berk. Мицелий грибка живет на поверхности листьев, ягод и молодых веток, запуская внутрь клеток кожицы (эпидерма) сосала-гаустории (см. табл. при ст. Болезни растений). От распростертого мицелия поднимаются веточки — гифы (конидиеносцы), на верхушках которых образуются яйцевидные споры — конидии. Зрелые конидии отпадают, а под ними на конидиеносцах образуются новые. Отпавшие конидии прорастают и дают начало новому мицелию, на котором опять появляются такие же конидиеносцы. Долго иного способа размножения грибка и не знали, но в последнее время (сначала в Северной Америке, а потом и в Европе) нашли, что грибок этот может образовывать (поздней осенью) и так называемые перитеции. Это очень маленькие, едва заметные простым глазом шарики, темного цвета, с особыми придатками — ниточками, закрученными на конце спирально или крючком. Перитеции содержат 4-8 грушевидных мешочков (аскусов), а в каждом мешочке находится от 4 до 8, обыкновенно 6 эллиптических спор (аскоспор). Перезимовав, аскопоры прорастают весной подобно конидиям. Существование такого рода плодов-перитециев (по-видимому, редко встречающихся в Европе) заставляет считать Oidium Tuckeri Berk. за конидиальную стадию Uncinula americana How. (иначе — Uncinula spiralis Berk. et Curt.) — грибка, принадлежащего к семейству Erysipheae. Другие виды Oidium, являющиеся также конидиальной стадией различных Erysipheae, вызывают сходные заболевания у разных других растений как диких, так и возделываемых — у хмеля, например, у яблони, роз, гороха, пшеницы, у ржи и других злаков; их также называют, по характерному виду, "мучной росой" или "белью". Среди белого налёта во второй половине лета или осенью образуются маленькие темные перитеции, вкрапленные подобно черным точкам. Для борьбы с мучнистой росой винограда, равно как и других растений, с успехом применяют обсыпку заболевших растений серным цветом (см. Виноградные болезни). Подробнее о грибке и способах борьбы с ним см.: П. Виала, "Болезни винограда и их лечение", перевод князя Массальского (1887, т. I.); Prillieux, "Maladies des plantes agricoles etc." (т. 2, 1697).
Г. Н.

Смотреть другие определения →


© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020

Top.Mail.Ru
Top.Mail.Ru