Определение слова «обарка»

Толковый словарь Даля:

обарка
ОБАРКА ж. (обвара) тамб. ряз. гороховая похлебка, разварной горох. Обара пск. твер. опара, тесто. Обарные баранки, обварные. Обарыш м. пск. твер. пузырь на коже, от обвару кипятком. Обарница ж. чумичка, поваренка, для обданья кипятком баранок, обварница.

Этимологический словарь Макса Фасмера:

обарка
"гороховая похлебка", ряз. (ЖСт., 1898, вып. 2, стр. 203). Из *об-варъка от варить.