Определение слова «Нитрилы»

Большая советская энциклопедия:

Нитрилы
Карбоновых кислот, цианистые соединения, RC N, органические производные синильной кислоты. Их структурные изомеры — Изонитрилы.
Первый представитель ряда — Цианистый водород HCN (формонитрил). Низшие алифатические Н. — жидкости с неприятным запахом, высшие — твёрдые кристаллические вещества, простейший ароматический Н. бензонитрил — бесцветная жидкость с приятным запахом горького миндаля; некоторые свойства Н. приведены в таблице.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
| Нитрил                              | tкип, °С          | Плотность при 20°С,      |
|                                          |                     | г/см3                             |
|-------------------------------------------------------------------------------------------------------|
| Ацетонитрил CH3CN          | 81,6              | 0,783                             |
|-------------------------------------------------------------------------------------------------------|
| Пропионитрил C2H5CN       | 98                | 0,785                             |
|-------------------------------------------------------------------------------------------------------|
| Бутиронитрил C3H7CN       | 118               | 0,794                             |
|-------------------------------------------------------------------------------------------------------|
| Стеаронитрил C17H35CN     | 357               | 0,818*                           |
|-------------------------------------------------------------------------------------------------------|
| Бензонитрил C6H5CN         | 190,7            | 1,0102**                        |
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
* При 41°С. ** d1515.
Н. восстанавливаются до первичных аминов RNH2; Н. с ненасыщенными углеводородными остатками легко полимеризуются. Например, в промышленности полимеризацией Акрилонитрила получают Полиакрилонитрильные волокна. Формонитрил, или синильную кислоту, HCN, применяют в производстве акрилонитрила, метакрилонитрил — для получения органического стекла. Под действием кислот и щелочей Н. гидролизуются до карбоновых кислот (II):

Реакцию можно остановить на стадии образования амида карбоновой кислоты (I). Обратная реакция, т. е. отщепление воды от амида или аммониевой соли карбоновой кислоты — один из основных способов получения Н.; другой способ — взаимодействие галогеналкилов с цианидом калия KCN.

Большой словарь иностранных слов:

[< гр.; см. нитр(о)…] – соединения органического радикала с остатком синильной кислоты (циангруппой).

Смотреть другие определения →