Определение слова «Никотинамидадениндинуклеотид»

Большой энциклопедический словарь:

НИКОТИНАМИДАДЕНИНДИНУКЛЕОТИД (НАД) — сложное органическое соединение, кофермент. В живых клетках участвует в ферментативных реакциях окисления: принимает водород и электроны от окисляемых веществ; восстановленная форма (НАД · Н) способна переносить их на другие вещества.

Биологический энциклопедический словарь:

НАД (устар.— дифосфопиридиннуклеотид, ДПН), динуклеотид, состоящий из аденина (1), амида никотиновой кислоты (2), двух остатков рибозы (3) и двух остатков фосфорной кислоты (4); кофермент некоторых дегидрогеназ, обнаруженный во всех живых клетках, функционирующий на начальных этапах биол. окисления жиров, белков и углеводов. Открыт в 1904 в дрожжевом соке А. Гарденом и У. Йонгом; строение установлено в 1936 О. Варбургом и X. Эйлером-Хельпином. В катализируемых дегидрогеназами реакциях НАД и его фосфорилированное производное НАДФ — промежуточные акцепторы и переносчики электронов и водорода. Механизм переноса сводится к обратимому восстановлению пиридинового кольца. В клетках НАД присутствует в значительно больших кол-вах, чем НАДФ. В большинстве тканей биосинтез Н. осуществляется многоферментной системой как из никотинамида, так и из никотиновой к-ты; в печени и почках содержатся ферментные системы, способные синтезировать Н. из триптофана.

Большая советская энциклопедия:

Никотинамидадениндинуклеотид
НАД [дифосфопиридиннуклеотид (ДПН); устаревшее — козимаза, кофермент I (Ко I), кодегидрогеназа I], кофермент (См. Коферменты), присутствующий во всех живых клетках; входит в состав ферментов группы дегидрогеназ (См. Дегидрогеназы), катализирующих окислительно-восстановительные реакции. Открыт в 1904 в дрожжевом соке английскими биохимиками А. Гарденом и У. Йонгом; строение установлено в 1936 О. Варбургом и Х. Эйлером. В состав молекулы НАД входят Аденин (1), амид никотиновой кислоты (См. Никотиновая кислота) (2), два остатка углевода рибозы (3) и два остатка фосфорной кислоты (4). Др. важнейший кофермент — Никотинамидадениндинуклеотидфосфат, или НАДФ, содержит в молекуле ещё один остаток фосфорной кислоты, связанной с 21-углеродным атомом рибозы (см. рис.).

Во многих окислительно-восстановительных реакциях НАД или НАДФ присоединяют протон и 2 электрона, переносимые от окисляемого субстрата к окисленному коферменту; в обратной реакции водород переносится от восстановленного кофермента к субстрату. При этом водород отщепляется и присоединяется к атому углерода амида никотиновой кислоты в 4-м положении:

Оба кофермента участвуют в реакциях обмена углеводов, белков и жиров. См. также Окисление биологическое.
С. А. Остроумов.

Смотреть другие определения →