Определение слова «Мучные хрущаки»

Большой энциклопедический словарь:

МУЧНЫЕ ХРУЩАКИ — жуки семейства чернотелок; вредители (особенно большой, малый, булавоусый и малый черный) муки и крупы. Распространены широко.

Биологический энциклопедический словарь:

Жуки родов (Tenebrio и Tribolium) сем. чернотелок. Большой М. х. (Tenebrio molitor), дл. 12—16 мм, чёрный или бурый, издаёт резкий неприятный запах. Личинка (мучной червь) светло-жёлтая. Распространён по всей Европе, живёт в домах и складах в муке, хлебопродуктах, отрубях, изредка встречается также в почве и гниющей древесине. Малый М. х. (Tribolium confusum) похож на большого, но мельче (дл. 3—4 мм), красно-рыжий. Распространён широко, повреждает муку, хлебопродукты, крупы, горох, табак. В тёплых помещениях даёт неск. поколений в год. При массовом размножении М. х. портят заселённую ими муку, к-рая становится комковатой, с неприятным запахом и вкусом (в пищу непригодна).
См. жесткокрылые (таблица 29), рис. 11.

Большая советская энциклопедия:

Мучные хрущаки
Жуки семейства чернотелок, опасные вредители продуктов размола зерна (муки, крупы и т. п.). Тело продолговатое, тёмное. Усики 11-члениковые. Лапки передних и средних ног 5-, задних — 4-члениковые. Личинки цилиндрические, с хорошо развитыми ногами, иногда с выростом в виде вилки. Обитают повсеместно на мельницах, крупяных, комбикормовых, хлебопекарных заводах, в крупяных, мучных складах, зернохранилищах, на кондитерских, макаронных фабриках и нередко в жилых помещениях. Вредят жуки и личинки. Пищевое качество поврёжденных продуктов снижается. Наиболее вредоносны хрущаки: большой мучной (Tenebrio molitor), малый мучной (Tribolium confusum), булавоусый мучной (Tribolium castaneum), рогатый (Gnathocerus cornutus), малый чёрный (Tribolium destructor). О мерах борьбы с М. х. и литературу см. при ст. Вредители зерна и зернопродуктов. См. также ст. Мучной червь.

Смотреть другие определения →