Большая биографическая энциклопедия:
Мейергоф (Meyerhof) Отто
(1884—1951), немецкий биохимик. С 1938 во Франции, с 1940 в США. Труды по химии и термодинамике мышечного сокращения, промежуточным ферментативным стадиям гликолиза и гликогенолиза (цикл Эмбдена — Мейергофа). Установил, что энергия живой клетки аккумулируется в фосфоэфирных связях. Нобелевская премия (1922).
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020