Большая советская энциклопедия:
I
Маточники
особые, наиболее крупные ячейки в сотах пчелиных (См. Соты пчелиные), предназначенные для вывода пчелиных маток. М. бывают роевые (чаще на ребрах сота) и свищевые (на плоскости сота с молодыми личинками). После выхода матки пчёлы обычно уничтожают М.
II
Маточники
в семеноводстве, отобранные на семенные цели растения у двулетних культур. Из М. выращивают семена овощных культур (корнеплодов, лука, капусты) и сахарной свёклы. Способы выращивания маточных растений в 1-й год жизни обычные для культуры. Осенью отбирают наиболее типичные для каждого сорта здоровые растения, выкапывают их и сохраняют до весны цельными или в виде кочерыг (у капусты) в овощехранилищах. Весной М. высаживают в открытый грунт, где они образуют семенные кусты и дают семена.
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020