Определение слова «манноза»

Биологический энциклопедический словарь:

Моносахарид из группы гексоз, изомер глюкозы. Структурный компонент мн. полисахаридов и смешанных биополимеров растительного, животного и бактериального происхождения. В природе встречается в виде D-формы. В свободном виде обнаружена в плодах цитрусовых, анакардиевых. Активированная форма М. — гуанозиндифосфат-D-манноза (ГДФМ), по-видимому, участвует в биосинтезе маннозосодержащих биополимеров. Из ГДФМ осуществляется биосинтез D-маннуроновой к-ты, L-фукозы, L-галактозы, D-рамнозы и др.

Большая советская энциклопедия:

Манноза
Моносахарид с общей формулой C6H12O6 (изомер глюкозы (См. Глюкоза)); компонент многих полисахаридов (См. Полисахариды) и смешанных биополимеров (См. Биополимеры) растительного, животного и бактериального происхождения. М. хорошо растворима в воде, имеет сладкий вкус; tпл 132 °С (в природе встречается только D-форма). В свободном виде обнаружена в плодах многих цитрусовых, анакардиевых и коринокарповых. Превращения М. в организме происходят с помощью активированной формы М. — гаунозиндифосфатманнозы (ГДФМ), которая служит донором остатка М. при биосинтезе маннанов (См. Маннаны) и других биополимеров.

Орфографический словарь Лопатина:

орф.
манноза, -ы

Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона:

См. Глюкозы.

Смотреть другие определения →