Словарь русских фамилий:
Ассоциация с чем-то липким лишена всяких оснований! Здесь редкий случай, когда к начальному и приросло л. Липат — тот же Ипат (от греческого «хипатос» — высочайший), но с протезой, то есть с дополнительным начальным звуком л. В комедии Островского «Невольницы» старого лакея Мирона Ипатыча экономка величает Мироном Липатычем или просто Липатычем. (Ф)
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020