Определение слова «Лиазы»

Большой энциклопедический словарь:

ЛИАЗЫ — класс ферментов, катализирующих негидролотическое отщепление от субстратов групп атомов с образованием двойной связи, а также обратное присоединение по двойной связи.

Биологический энциклопедический словарь:

Класс ферментов, катализирующих реакции негидролитич. отщепления от субстратов определённых групп атомов с образованием двойных связей, а также реакции присоединения атомов и групп атомов по двойным связям. В зависимости от атомов, между к-рыми происходит образование или разрыв двойной связи, Л. делят на подклассы: углерод-углерод-Л. (напр., декарбоксилазы, альдолазы); углерод-кислород-Л. (напр., детидратазы, отщепляющие молекулу воды); углерод-азот-Л. (напр., нек-рые дезаминазы, отщепляющие аммиак) и т. д. Л., осуществляющие реакции синтеза без участия богатых энергией (макроэргических) соединений, наз. синтазами в отличие от синтетаз. Л. широко распространены в природе, участвуют в процессах гликолиза, брожения, в циклах трикарбоновых к-т, мочевины и др. Известно более 100 Л.

Большая советская энциклопедия:

Лиазы
Класс ферментов; катализируют реакции негидролитического отщепления определённых групп от субстратов с образованием двойных связей и обратные реакции присоединения групп по двойным связям. Л. делят на углерод-углерод-лиазы (некоторые из них называются синтазами), углерод-азот-лиазы, углерод-кислород-лиазы и др. Л., в отличие от лигаз (См. Лигазы), осуществляют синтазные реакции без участия богатых энергией (макроэргических) соединений.

Орфографический словарь Лопатина:

орф.
лиазы, лиаз, ед. лиаза, -ы

Смотреть другие определения →