Большой словарь иностранных слов:
[гр. гладкий, мягкий + фр. gomme смола] – сорт декстрина, получаемый поджариванием картофельного крахмала.
Смотреть другие определения →
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020