Этимологический словарь Макса Фасмера:
ласкырь
лыскарь – рыба "Abramis bliсса; Abramis vimba", арханг., псковск., донск. (Миртов), ласкира "вид плотвы", вологодск. Связано с лыскырь, лыскарь "лопата", потому что эта рыба имеет выступающий вперед нос (Брем); ср. нов.-в.-н. Nsling, Мееrnаsе – от Nase "нос"; см. Фасмер, Гр.-сл. эт. 118; Бернекер 1, 752. См. лыскарь.
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020