Толковый словарь Даля:
курбатый
КУРБАТЫЙ пенз. влад. курбатик м. курбыш казач. малорослый, коротыш, коропузик, толстячек. || Стар. куцый, бесхвостый (малорос. кирпатый, курносый). Курбышка ж. твер. хлебец, малый хлеб.
Этимологический словарь Макса Фасмера:
курбатый
"низкорослый, маленький", курбатка "лепешка из кислого теста", курбышка "небольшой хлебец".
Сомнительно предположение о контаминации слов горбатый и кур- в кургузый, курносый (Преобр. I, 416).
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020