Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона:
Название (в южных губ.) огородных растений, составляющих необходимую принадлежность для приправы кушанья; сюда относятся: порей, сельдерей, петрушка, укроп и, иногда, пастернак и щавель.
С.
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020