Словарь русских фамилий:
Кашевар — повар, стряпун в артеле (В. Даль). Вариант Кошеверов чаще всего встречался в купеческой среде. «Исправлена» из слишком, по мнению носителей, прозаической Кашеваров. (Ф)
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2025