Определение слова «Корот»

Архитектурный словарь:

Летняя кухня в башкирской крестьянской усадьбе.
(Термины российского архитектурного наследия. Плужников В.И., 1995)

Кулинарный словарь:

Вид сыра у башкир

Этнографический словарь:

Вид сыра у башкир. см. курут.