Словарь русских фамилий:
1. В некоторых говорах качар, качур (белор.) — селезень. (От этого же корня и диалектное «качка» — утка). 2. Может быть и русификацией армянской фамилии Кочарян. (Ф)
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020