Кулинарный словарь:
Вина типа хереса, производимые во Франции из перезревшего винограда (в основном, сорта Совиньон). К ним относят и Сотерн. Желтыми винами также называют китайские рисовые вина хуандьзю.
© «СловоТолк.Ру» — толковые и энциклопедические словари, 2007-2020