Определение слова «Изовалериановая кислота»

Большой энциклопедический словарь:

ИЗОВАЛЕРИАНОВАЯ КИСЛОТА — (CH3)2CHCH2COOH, бесцветная жидкость с запахом валерианы, tкип 176,5 °C, содержится в корне валерианы лекарственной. Применяется в производстве валидола, валокордина, фруктовых эссенций и др.

Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона:

См. Валериановая кислота.

Смотреть другие определения →