Определение слова «Изороданистый аллил»

Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона:

C4H5NS = C3H5.NCS = CH2:CH.CH2.N:C:S, образует главную составную часть обыкновенного летучего горчичного масла, а также находится в хрене. О получении его из семян черной горчицы см. Горчица (техн.), а об искусственном получении синтезом из йодистого или бромистого аллила и роданистого калия см. Горчичные масла. И. аллил представляет собой жидкость уд. в. 1,017 (при 10°), кипящую при 150,7°, мало растворимую в воде, обладающую острым, вызывающим слезы запахом и производящую на коже ожоги. Реакции его подобны реакциям других горчичных масел (см.).
П. П. Р.

Смотреть другие определения →